泸州原窖:传承千年酒韵酿就国际华章
俗话说:好水好地产好酒。泸州,这座酒城被水滋润而兴,是中国浓香型白酒酿制的瑰宝之地。泸州原窖酒厂股份有限公司就坐落于全国文物保护单位老泸州城遗址神臂城。神臂城作为酿酒圣地,温度、湿度、日照度、海拔度、风速度、土成度、粮优度、水质度、技术度,在这里形成了绝佳组合,为原粮种植和白酒酿造创造了得天独厚的条件。
泸州原窖酒厂股份有限公司承载着源远流长的泸州酒文化,前身源于泸州原窖酒窖池。自1314年元延祐年间,原窖酒窖池始建以来,历史的脚步在这里从未停歇。经过数百年的沉淀与传承,至1992年,曾任团职以上领导、泸州老窖酒厂副厂长、副总经理,泸州老窖酒厂的前辈老领导钟元才先生投资技改,正式成立了四川省泸州原窖酒厂。
进入新世纪,泸州原窖酒厂迎来了跨越式的发展。2016年,新厂区扩建,伴随着浓香型酿酒基地和全自动灌装生产车间的落成,四川省泸州原窖酒厂改制为泸州原窖酒厂股份有限公司。公司以传统工艺为根基,融入现代科学技术,大力发展曲酒生产,不断推动泸酒产业为的创新与升级。2021年,新厂区再次扩建,酱香型白酒酿酒基地成功落成。至此,泸州原窖酒厂股份有限公司固定资产投资近亿元,拥有大型原酒酿造基地和全自动灌酒包装生产线余吨,年包装生产能力达万吨。
泸州原窖酒厂股份有限公司凭借丰富的酿酒经验、先进的设备、雄厚的技术力量和卓越的新品开发能力,公司精心酿制了原酒、原窖特曲、国名酒、百年泸宝、天下珍窖、老窖源、老窖特曲、泸源老窖、泸兴老窖等一系列深受市场喜爱的品牌酒。
在深耕国内市场的同时,泸州原窖酒厂股份有限公司积极拓展海外市场,努力将中国白酒的卓越品质与文化魅力传递给世界。公司将企业的外部经营优势与内部生产优势紧密结合,打造一条集生产、科技、信息、服务于一体的全产业链。通过这一战略整合,公司不仅推动了生产与流通的社会化、产业化进程,更为自身的国际化发展奠定了坚实基础。
2019年,经中华人民共和国海关蓉泸关备案,泸州原窖酒厂股份有限公司成为进出口企业,以更开放的姿态迎接全球市场的挑战与机遇,向世界传递中国白酒的卓越品质与文化魅力。
2012年,四川省人民政府公布泸州原窖酒厂“酒窖池”为第八批省级文物保护单位。2022年,泸州市人民政府公布泸州原窖酒传统酿制技艺为“泸州市非物质文化遗产”。2022年,泸州原窖酒厂股份有限公司的“原窖酒传统酿制技艺”被认定为四川省第六批非物质文化遗产代表性项目。2023年,合江县文化广播电视和旅游局公示省级非遗项目原窖酒传统酿制工坊为合江县首批非遗工坊。
荣誉不仅是对公司传统工艺的认可,更是对泸州原窖酒厂在传承和发扬中国酒文化方面所作贡献的肯定。
自古泸州酿美酒,泸州原窖中国风。崇尚自然,尊天敬时,泸州原窖酒,聚川渝天地之灵气,荟赤水山川之精华,承浓香工艺之传统,凝千年酿制之匠心,淬点滴浓香之绵柔。泸州原窖酒厂股份有限公司,永远喜迎四海嘉宾,笑接八方高朋。
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