深入企业访业情 观察国情新动态

　　为深入了解企业发展现状和行业发展趋势，7月20日，重庆工商大学国际商学院“醉美宜乡，筑梦远航”三下乡实践团前往宜宾市翠屏区五粮液酿酒厂参观，并走访学习“酒都”宜宾的行业现状和酒业文化。五粮液酒厂占地5平方公里，现有职工万余人，历史文化悠久，文化底蕴深厚，是宜宾市的优秀企业之一。

　　首先，实践团成员前往酒圣山作为参访第一站。酒圣山的标志性雕塑为酒圣女，据了解，酒圣女头顶五粮液品牌标识，身着高粱等用于酿酒的谷物所做的长裙，脚踩金黄的雄狮，寓意着白酒看似柔弱的水性外表但却有着雄狮一样的烈性。此外，由于五粮液的酿造从原料选取到埋藏发酵都讲究天时地利，五粮液集团为感谢上天恩赐以及弘扬白酒文化，每年12月都会在此举办盛大的祭祀大典。

　　随后，团队成员前往酒史博物馆进行参观学习。博物馆分为三个展厅，分别从中国酒文化、五粮液酒史、未来展望三个主题完整的展示了五粮液集团的发展历程和企业使命。经讲解员介绍，五粮液酒文化博览馆于2006年四川省委、四川省人民政府评为“四川省爱国主义教育基地”，通过文物、文献、图片、雕塑、绘画的形式，向参观者展示中国五千年酒文化的历史画卷，是一部浓缩的中国酿酒历史。参观后，实践团成员杨军熙表示：这次五粮液酒史博物馆的参观，让我们对宜宾的酒产业有了更加清晰和深刻的认识，是一次十分具有实践意义的学习。”

　　此次社会实践，不仅开拓了同学们的眼界，更进一步加深了团队成员对宜宾酒业生产运作的认识，使同学们更加了解宜宾酒类产业发展历程，促进同学们将理论联系实际，未来能将所学所思更好的运用在促进乡村产业振兴的路上。（曹雨霖）

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