酒业扈说 大清香来了？2023杏花村酒博会有这些看

　　2023中国杏花村国际酒业博览会召开，再次引起业内人士的广泛关注，因为自今年以来，从消费市场到白酒行业，掀起了一股不大不小的清香热。而作为一名95后，我对清香酒也是有所偏好，感觉它就像是我们年轻人一样清爽，可塑性强。

　　而且，中国上下五千年，始终没有离开过酒，而且酒的品种发展到现在，也已经是品种繁多、百香争艳。也有不少酒种在历史发展的长河中，因为不能适应时代需要而销声匿迹。但在华夏文明发源地之一的山西，也是酒文化的重要发源地，却成了大曲清香酒的核心产地。这不得不说，这是历史选择清香，而清香选择了山西。

　　所以在山西杏花村举办的这场国际酒业博览会，其不仅有国内外顶级酒庄的展示，更有科研院校的专家学者分享前沿技术和研究成果。展会不仅以市场化、专业化、国际化、精品化的办展模式呈现，还凸显了中国清香型白酒核心产区的独特魅力。通过展会，中国酒业可以更好地了解国际先进技术和趋势，引进创新资源，推动产业的升级和发展。同时，展会也为各国酒业提供了一个平台，促进了多方合作、共同创新，为酒业的可持续发展注入了新动力。而国际合作，也有助于中国酒业引进优质资源，培养国际化人才，提升中国酒业的全球竞争力。

　　总之，2023中国杏花村国际酒业博览会是一场不容错过的酒业盛宴。在这里，酒文化与国际交流交相辉映，创新与合作共生共荣。博览会的成功举办，必将进一步推动中国酒行业的国际化发展，为中华酒文化的传承与创新注入新的活力。