白酒界的“5大鼻祖”其中茅台垫底2款已经成了“

　　如果你问现在的年轻人喜欢喝什么白酒，回答要么是网络名酒，要么是超级大牌，比如江小白和五粮液，对其他白酒知之甚少。

　　特别是对于一些老白酒，年轻人知道的更少，有数千年的历史，在许多人看来，它不单单是一款酒那么简单，更像一种文化，一种继承，经过千年不倒，是白酒行业的标杆！

　　今天我们来盘点一下白酒行业，“5大鼻祖”，其中茅台垫底，两款已经成为“落魄凤凰”

　　产自中国白酒文化的摇篮，河南洛阳杜康村，是中国最古老的名酒，有着5000多年的历史。从各个朝代的文人骚客的作品中可以看出，杜康酒不仅历史悠久，而且口感香醇美味，清冽透明，微甜纯净。尽管如今白酒品牌众多，人们选择的范围更广，杜康酒仍然被认为是白酒的“鼻祖”。可惜的是，后来这款酒不注重名气，很多人都是只听过名字，没喝过，自此沦为“落魄凤凰”。

　　作为清香型白酒的开创者，汾酒拥有4000多年的历史，是中国历史最悠久的名酒之一。汾酒被尊称为白酒行业的“酒圣”，在口感上具有清澈的质感、悠长的回味和清香淡雅的特点。

　　西凤酒起源于殷商时期，距今已有3000多年的历史，是中国名酒中仅次于汾酒的存在，虽然西凤酒的历史悠久，但其独创的凤香型白酒在近代才确定，被称为“凤香鼻祖”。然而，由于西凤酒公司的战略失误，涉及基酒外购和贴牌等问题，被认为是名酒中最拉跨的一款，现在是“5大鼻祖”中第2款“落魄凤凰”。

　　四川的剑南春被誉为浓香鼻祖之一，与泸州老窖一样，它们代表了浓香型白酒。然而，要评判谁的影响力更大，还要看酿造历史。尽管剑南春的知名度略逊于泸州老窖，但若仔细排名中国白酒品牌，会惊讶地发现它们在同一阶梯上。剑南春拥有1800多年的历史，而泸州老窖只有400多年的历史，两者之间相差甚远。剑南春首居其次，泸州老窖次之。此外，在唐代，剑南春还曾被用作宫廷酒。显然，剑南春赢得了“浓香鼻祖”的称号。

　　贵州的茅台酒则被称为酱香鼻祖。尽管茅台只有800多年的历史，凭借其影响力和创新的酱香型白酒酿造技术，绝对有资格上榜。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地一样享有盛名，被誉为世界三大蒸馏酒之一，在全球具有强大的影响力，茅台还被尊称为中国的“国酒”，饮用茅台被视为高贵身份的象征，自从茅台开始流行以来，白酒市场掀起了“酱酒热潮”。由于酿造工艺独特，投入资金大，难以仿制，许多人都争相购买酱香型白酒。

　　虽然名气不显，但这款酒是同样酱香型白酒中最有优势的一款，酿造人是茅台酒厂的前身，三大烧坊之一荣和烧坊的后人。

　　在酿造上创始人相当固执，所以很多喝过这款酒的人都给了它很高的评价，有人说是“小茅台”，风味接近茅台的95%，也有人说是口粮酒，好喝不贵。

　　到底怎么样，我们不妨深究一下！采用优质红缨子糯高粱、小麦作为酿造原料，加上赤水河辅助，酿造过程不再添加任何成分，通过“12987”工艺，大曲坤沙工艺，酿造需要一年时间，成酒后还要经过10年的窖藏，使这款酒达到最佳效果。

　　浅尝一口，香而不艳，低而不淡，不浓不猛，醇香典雅，回味悠长，一杯下肚，全身暖暖的，让人一不小心就会贪杯！

　　由于珍酒延续了茅台的生产，与茅台同根同源，只有地理位置不同，珍酒产于遵义，茅台产于茅台镇。

　　酒体微黄透亮，酱香浓郁，入口柔和，丝滑无比，喝完唇齿留香，让人回味无穷！

　　好了，今天的分享到此为止，感谢您的耐心阅读，您同意上述白酒行业“5大鼻祖”排名吗？评论区分享你的意见！返回搜狐，查看更多