御贡天朝：6条有趣的白酒冷知识看看你知道哪些

　　很多人都认为喝酒能暖暖身子。事实上，酒精在身体里的代谢会让体温降低的。因为酒精可致毛细血管扩张，散去热量，致体温下降。刚喝酒的时候，你可能觉得热起来，但是随着酒量加大，你会感觉体温越低。

　　酒精可使大脑中负责抑制危险行为的部分脑区活动减弱，在这种作用下，神经元的控制能力也会相对较弱。所谓的“酒后吐真言”正是在这种机制下发生的。

　　从精神分析的 理论来说，就是意识薄弱，潜意识会进入我们的脑海中，从而本能冲动会比清醒时更多地表现出来。

　　即便是滴酒不沾的人，每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精，这是因为人类的消化系统也具有发酵功能。

　　白酒的生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害，能增强人体防御功能、调节生理节奏，以及预防疾病和促进康复等。

　　有些人认为酒度越高质量越好，这是一种错误的认识。传统白酒刚蒸馏出来的度数都是比较高的，低度白酒要保持白酒的风味，就要选择更好的原酒通过加浆进行勾调降低酒度，因此低度白酒是多了几道程序而已。

　　适度饮酒能促进大脑海马体中新的神经细胞的形成，从而对记忆力产生良性影响。每天喝一两杯酒能够增强记忆，甚至有助于缓解老年痴呆症。

　　我们要懂酒，要喝好酒，要让酒对我们的身体更加有益，就应该多掌握关于酒的文化知识，即便是冷门的我们也不应该例外。