中国白酒文化让世界陶醉

　　泸州老窖在封藏大典上启动2018国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅。

　　悠长的蟒号、震撼的鼓乐……3月31日上午8时08分，2018泸州老窖·国窖1573封藏大典在北京太庙拉开帷幕。此次大典以“中国浓香举世共享”为主题，意在将浓香国酒敬呈全球消费者，让世界品味纯正地道的中国白酒，了解源远流长的白酒文化。

　　作为浓香鼻祖，泸州老窖举办封藏大典始于2008年，如今已是第十一个年头，已成为白酒行业的文化名片，成长背后是不断探索的轨迹。

　　不同于以往，今年封藏大典首登京城太庙。太庙原本是明清两代皇帝祭祖的家庙，在这里还原酒礼祭祀文化，再现春酿封藏盛况，旨在秉承浓香鼻祖之酿道精神，传承中华传统文化之精髓。

　　众所周知，泸州老窖因1573国宝窖池群而闻名遐迩。国宝窖池群坐落于泸州凤凰山下、龙泉井旁，它的前身是明代万历年间的“舒聚源”酒坊，自1573年起持续酿造至今。这一活文物，走过世事沧桑，历经兴衰战乱，是我国建造最早、保存最完好、连续使用时间最长的酿酒古窖池群之一，被国务院列为国家级重点文物保护单位，是中华民族的宝贵遗产，具有不可估量的文化价值和社会价值。

　　而泸州老窖酒的传统酿造技艺，发于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年，也于2006年入选首批国家非物质文化遗产代表作名录。

　　正是对优秀传统文化的坚守和弘扬，使得泸州老窖脱颖而出。大典封藏，郑重其事，彰显中华礼乐之盛；春酿封藏，浓香甘醇，蕴含仁义中和之美。

　　在封藏大典之后，一场题为“世界表达，中国文化”的主题探讨火热展开。各界行家对话浓香国酒，让世界品味中国。

　　2017年4月，泸州老窖携手音乐大师谭盾现身纽约共同推广传统文化；2017年5月，泸州老窖亮相巴菲特股东大会·中美投资人酒会……近年来，泸州老窖启动国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅等活动，文化足迹遍及美国、法国、比利时、俄罗斯、加拿大等国家和地区，用音乐会、艺术展等多种形式传递出了中国文化强大的感染力。与此同时，泸州老窖也积极参与到“一带一路”高峰论坛、金砖国家领导人会晤、中欧论坛、夏季达沃斯论坛等国际大事中，为中外文化交流与合作尽一份绵力。

　　泸州老窖通过产品升级、工艺创新，不仅打开了国内的新消费终端，在国际市场上的份额和受欢迎程度也逐年上升。据了解，泸州老窖目前已开拓海外销售区域40余个，并已在“一带一路”倡议沿线多个国家设立了经销网络。

　　“国之交在于民相亲”，酒香是全人类共通的语言，是中外文化交流的重要载体。张骞出使西域，酒是馈赠友邦的礼品；丝绸之路畅通，中亚、西亚和欧洲的葡萄酒伴着驼铃声迤逦东来。在新时代，泸州老窖面向世界，步履不停，在继承传统的基础上，创新性发展和创造性转化，提升中国白酒的文化自信、艺术品味和国际影响力。

　　诚如泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼所说，“泸州老窖正全力以赴，用国际上听得到、听得懂的语言，讲述中国的白酒故事。”

　　在老窖人心里，工匠精神是重中之重。从1324年郭怀玉发明甘醇曲药，到1573年舒承宗建造舒聚源作坊，再到1915年走出国门巴拿马夺金，1952年荣获首届中国名酒称号，成为罕有蝉联五届中国名酒的浓香型白酒……数百年来，泸州老窖这块金字招牌越擦越亮。把酒做好，不仅是企业生存的前提，更成为一种使命感。

　　为推动浓香型白酒的发展，泸州老窖在上世纪六七十年代开展了形式多样的培训班，支援了上百家酒厂的工艺体系建立。如今，浓香型白酒市场份额占白酒市场总量75%以上，泸州老窖也因此被誉为中国白酒界的“黄埔军校”。

　　如何拓展渠道、吸引更多拥趸？除了常规动作外，这两年，泸州老窖在产品创新、市场营销等方面也进行了升级。

　　为顺应年轻化的市场需求，泸州老窖通过供给侧改革，成功开发出了百调系列鸡尾酒产品；还借助IP俘获年轻粉丝。此前，随着电视剧《三生三世十里桃花》热播，作为品牌植入的泸州老窖新品“桃花醉”也一起火遍了“四海八荒”。不少网友大呼，“泸州老窖挺会玩！”

　　积极笼络文艺青年。去年11月，泸州老窖还承办了首届国际诗酒文化大会，通过把酒言欢、以诗论道，再现当代文人雅集，成为一段佳话。

　　这样的例子还很多。泸州老窖是古老的，百年积淀修得底蕴深厚；同时，它又正青春，继往开来正在路上。